مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الثلاثاء، 24 يونيو، 2014

مقبلة بالديول والبطاطة روعة

بعد بسم الله السلام عليكم

ليوم جبتلكم مقبلة تشبه للبوراك وهي رائعة وخفيفة متتشبعش امممممممممم

التحضير: ناخذ رطل بطاطة نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة ونقليها


مبعد في رطل بطاطة نحتاج 5 بيضات + ملح+ فلفل اسود + 1فورماج شاف مقطعة مربعات + البطاطة المقلية


نخلطهم مع بعض لازم تكون جارية الحشوة


مبعد ناخذ اوراق الديول ونقسم كل ورقة الى 2 ووكل نصف نشكلوا على شكل كورني ونعمروه بالحشوة وثم ثم نحطوه يتقلى مقدرتش نصور هذي المرحلة لانو في 2يديا نخدم بيهم


نقليهم حتى يحمار ثم نقطروه في ورق ماص


ويقدم راااااااااااااااااااائع بنين بزاف وخفيف




رطل بطاطة قطعلي 9حبات واذا درتوا 1كلغ بطاطة ديروا 10بيضات يعني الحشوة كيما ذكرت تكون جارية.
لا تنسوني من دعوة جميلة في ظهر الغيب.

2 التعليقات:

غير معرف يقول...

السلام عليكم
هايل هايل...
راني جربتو اليوم...خفيف. روعة...
ننصحكم تجربوه..

MIDOU SAOUDI يقول...

السلام عليكم ....الضاهر انها طريقه ساهله واكيد بنينه راح نجربها

إرسال تعليق