مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

السبت، 12 أبريل، 2014

طاجين السلق بزاف بنين على ضمانتي للي ما تحبش السلق


لي ما تحبش السلق تجرب هذه الوصفة وتدعيلي بزاف بنين لأنه ذوق السلق يتبدل
بسم الله على بركة الله


المقادير:
2 ربطات سلق مفورين
150غ لحم مرحي
50غ جبن طري 5قطع صغيرة
ملعقة أكل مارغرين
5 بيض
حبة طماطم
100غ جبن مبشور
راس ثوم
ملح-فلفل اكحل- كمون-عكري
التحضير:
نقلي اللحم المرحي مع ملعقة أكل مارغرين ملح فلفل اكحل
نضيف السلق والثوم المدروس والجبن الطري مقطع لقطع صغيرة
نضيف الطماطم المرحية مع الملح-الفلفل اكحل-الفلفل احمر-كمون
ثم نضيف له 50غ جبن مبشور
نطفي عليه النار
نضيف البيض ونخلطه ونضعه في قالب فرن مدهون بالزبدة ونذر عليه الجبن المبشور المتبقي وندخله الفرن

والآن أترككم مع الصور  عجزت لا نرتب الموضوع الصورة مع الشرح بدين نتفنين على كتابة المواضيع 





























أنصحكم بتجربته لأنها وصفة تستحق التجريب

0 التعليقات:

إرسال تعليق