مدونة ام ضياء الخاصة بطبخ حراير الجلفة: كاب كيك بذوق جديد

كاب كيك بذوق جديد

هذا اول موضوع انشاء الله يعجبكم
اولا نحضر الكراميل
شوية سكر +نبلل فقط بالماء وندير كراميل لازم يوصل اللون احمر ونبسطو فوق ورق الخبز حتى يبرد نكسرو كيما في الصورة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[IMG]ttp://www.up.djelfa.info/uploads/138806973725891.jpg[/IMG]

ونقطع اي شكلاطة تحبي
المقادير
4بيض +180غ سكر نضرب حتى يتضاعف +فاني +100غ الكراميل مخلطة مع 100غ الشكلاطة و1الخمارة و220غ فرينة
ونضيف بالعقل ونخلط وفي الاخير نزيد 180غ زبدة ذايبة وفي القوالب ثم في فرن مسخن وكل وحدة والفرن نتاعها وتزيني كيما تحبي انا درت فقط سكر رطب
الصور تبين المراحل