مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الأربعاء، 12 مارس، 2014

شامية بالتفاح








صباحكم سعيد
جبتلكم وصفة الشامية بالتفاح من قناة سميرة روووعة جربوها

جربت الوصفة مرتين مرة باللوز والثانية بالجوز الهند وعجبتني الثانية خفيفة وبنينة 



مقادير كاس سميد عادي
كاس سكر
كاس نواد كوكو اونوع من المكسرات

نصف كاس مرغرين مذابة وباردة
من 2الى 3 بيض
واحدة تفاح
١كيس خميرة+ فاني
شرباتكاس و نصف سكر كاس ونصف ماء شريحة ليمون يوضع الكل على النار لمدة 5دقائق
الكيفية
نخلط السميد مع السكر والنواد كوكو فاني والخميرة نبشر التفاح مع القشرة نضيف عليه قليل من عصير الليمون حتى لايسود نضيفه لخليط السميد ونضيف ايضا المرغرين ونخلط جيدا بالملعقة
ثم 2البيض ونخلط بالفوى الخليط يكون متجانس اذا حسيتوه ناشف زيدو البيضة الثالثة
صبو الخليط في قالب مدهون طول وعرض المول لي ستعملتو 26على 18
تكونو سخنتو الفرن من قبل على 180دخلو المول للفرن خلوها لمدة 30د
سهلة سريعة والاهم بنينة
بعد ماتنضج خرجوها من الفرن وخلوها تبرد مبعد شربوها بالشربات باش ماتجيكمش معجنة لانو فيها تفاح







0 التعليقات:

إرسال تعليق