مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الجمعة، 14 فبراير، 2014

بريوشي اللذبذ بحشواته المختلفة

بريوشي اللذبذ بحشواته المختلفة




من فترة كنت حطيت بريوش في احدى كوزينات واش طيبتي اليوم وكانت العزيزة ام الهضاب طلبت الوصفة ووعدتها نحطها موضوع لكن الصورتمحولي
اليوم عاودتخدمتو وصورتو.
المقادير
المجموعةالاولى
ملاحظة الزبدة لفي الكاس هنا تابعةللمجموعة2
2كيسان فرينة
2كيسان حليب دافي
2ياوورت اي نوع
2ملاعق ك خميرة الخبز
ثلث ملعقة ص ملح
كاس غير ربع سكر
نمزج كل مقادير المجموعة1مع بعض ونغطيه ونخليه يطلع
شوفوه هنا كيفاه طلع وعمل فقاعات

الان نضيف مقادير المجموعة 2

العاب بنات[/URL
كاس غير ربع زبدة ذايبة وباردة
نصف شكارة خميرة الحلويات
روح الفاني
ماءالزهر
انا نعمل قطرات من روح الزهر
فرينة حسب الحاجة
الطريقة
نضيف مقادير المجموعة 2ونعجن ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة لينة


العاب بنات[/URL
نعملها كويرات ونخليها ترتاح
للتزيين

العاب بنات[/URL
شوكولا قطع
حلوة الفرازاوقطع حلقوم
دوائربنان
للدهن
بيضةوفاني
بعدما ترتاح الكويرات نحشيها اناحشيت الدوائر بقطعة بنان و1حلوى
وعملت قطع ا لشوكولا في البتي بان
والشكل الاخيرة عملتو عل شكل توست واحشيتو دورة بالشوكولا ودورة بحلوةالفراز ممكن تعوضيها بالحلقوم
ودورة بالزبيب وحطيتو في مول التوست هنانسيت ماصورتش
ونحطتهم في بلا مدهون وندهنهم بالبيض وشوية فاني ونخليهم يطلعو
ونغطيهم ببلا باه مايلمس القماش البيض وفوقو طورشون نظيف ونخليهم يطلعو
اذاكان المطبخ بارد شعلي الفور ولما يسخن طفيه وحطيهم يطلعوا فوق الفور ثم ثم يطلعوا
وطيبيهم في فور سخون ولما يخرجوا من الفور ادهنيهم بالعسل او شربات ثقيلة
اما التوست طلعيه لفوق وشعلي من تحت فقط ولما يطيب من تحت هبطيه لتحت وشعلي من فوق ولم يطيب كيكيف ادهنيه بالعسل





العاب بنا


[/url

العاب بنات[/URL


العاب بنات[/URL




[
نتمنى يكون عجبكم لانو فعلا لذيذ وحتي كي يبات يبقى هشوش
ممكن تعملي منو في ساشيات وتخبيه في المجمد وتجبديه في الليل الصباح تلقيه جديد





0 التعليقات:

إرسال تعليق