مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الثلاثاء، 11 فبراير، 2014

كريم ديسار بمربى المشمش من مطبخي

كريم ديسار بمربى المشمش من مطبخي








حبيباتي اليوم جبتلكم وصفة تحلية بالمربى سهلة ولذيذة و غير مكلفة مممممممم
بسم الله:


450ملل حليب _ 180غ مربى المشمش_ 1 بيض_ 20غ زبدة_ 40غ مايزينة_ ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين : كريمة شانتيلي _ كاوكاو مرحي

ضعي كل المقادير في كاسرونة


و اخفقي بالضراب اليدوي حتى تذوب المايزينة ثم ضعيها على نار هادئة مع التحريك حتى تثقل


انزعيها و أتركيها تدفأ قليلا ثم صبيها في كؤوس شفافة 


و غطيها بالورق سولفيريزي و ضعيها في الثلاجة لتبرد تماما ثم زينيها بالكريمة شانتيلي


و في الوسط كاوكاو



تفضلو مممممممممممم



بالهناء و الشفاء

دعوة ربي ييسرلي أموري تكفيني

0 التعليقات:

إرسال تعليق