احلى مادلين محشي لعيووووونكم ****
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم جميعا حبيباتي
اليوم درت مادلين وحشيته بالمربى والحلقوم وكان رااائع اتمنى تجربوه ويعجبكم
المقادير والطريقة
كاس فرينة ونشاء نص نص +ملعقة صغيرة خميرة
نصف كاس سكر قلاسي + ملعقة صغيرة فاني بودر
نصف فنجان زيت ويساوي 6 ملاعق كبيرة
3 بيضات كبيرة
اهلا بكم جميعا حبيباتي
اليوم درت مادلين وحشيته بالمربى والحلقوم وكان رااائع اتمنى تجربوه ويعجبكم
المقادير والطريقة
كاس فرينة ونشاء نص نص +ملعقة صغيرة خميرة
نصف كاس سكر قلاسي + ملعقة صغيرة فاني بودر
نصف فنجان زيت ويساوي 6 ملاعق كبيرة
3 بيضات كبيرة
 | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض مع نصف كمية السكر
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نخفق الصفار حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف باقي السكر ونواصل الخفق ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق
نمزج الخليطين وننخل فوقهم الفرينة والنشاء والخميرة ونخلط بملعقة خشبية
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ندهن القالب بالمرغرين ونرشه بالفرينة ونسكب الخليط والى الفرن المسخن مسبقا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
في هذه الاثناء نطلع الكريم شانتيي
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ونحضر الحشوة وهي حلقوم + مربى + شوية كوكاو ( اختياري اذا كان المربى ثقيل لا تضيفي الكوكاو )
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نخرج الحبات من الفرن ونفتحهم بالسكين هكذا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نحشيهم بالحشو
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نغلقهم
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نزينهم بالكريما مع تغطية اثار الفتحات ونحط انصاف حبات كرز من فوق
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
شهية طيبة
0 التعليقات:
إرسال تعليق