عصير السفرجل مممممممممممم رااااااائع
السلام عليكم أحبائي
اليوم جبت وصفة عصير السفرجل الذي لا تستطيع ان تقاوم البنة تاعو
أيا نبداو بسم الله:
 | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
2 سفرجل كبيرة وزنهما معا 500غ
1 كوب ماء (250 ملل)
سكر
2 ملاعق عصير ليمون أو برتقال
نقشر السفرجل و ننزع اللب ثم نبشره و نضعه في قدر قاعه ثقيل
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نضيف الماء و نتركه حتى يغلي
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
هنا بدأ يغلي
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
الآن خففي النار و أتركيه على نار هادئة 40 دقيقة حتى يطرى و يصبح لونه برتقاليا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ضعي الخليط في قطعة قماش موسلين(شاش ناعم)
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ثم اربطي الأطراف معا و علقيها فوق اناء لتقطر بضع ساعات(للتسريع اعصريه بين يديك من وقت لآخر)
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
اوزني العصير المتحصل عليه
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ضعيه في كاسرونة و أضيفي نفس المقدار سكر و 2 ملاعق عصير الليمون أو البرتقال( ما بغيتش يكون حامض بزاف فستعملت البرتقال)
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ضعيه على النار الهادئة يغلي 10 دقائق مع التحريك المستمر
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعدها أتركيه يبرد و ضعيه في علبة نظيفة و جافة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
عند التقديم ضعي 2 ملاعق كبيرة منه في كأس و أكملي بماء بارد و حرّكي جيدا و بالهناء و الشفاء
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نتمنى تجربوه و يعجبكم
0 التعليقات:
إرسال تعليق