مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الأحد، 2 مارس، 2014

شرائح الديك الرومي بالفطر

السلام عليكم دائما مع مطبخ العاليا خليفي

نخذ شرائح الديك الرومي نتبله بالملح مالفلف ونرمده في الفرينة


ونقليه في القليل من الزيت علي نار هادئة من الجهتين


ننزعه من المقلات مباشرة في صحن التقديم
في نفس المقلات ندير نصف بصلة صغيررةمفرومة وعلبة فطرملح وفلفل ونقلي


نمرق بالقليل من الماء ونخليه تخثار


كي توجد نصبه فوق شرائح الديكوتقدم مع القارصوالمعدنوس


نستطيع بدل الماء نزيد الكرية هذ الاضافة من عندي

نتمني جربوه دعواتكم

0 التعليقات:

إرسال تعليق