مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

الثلاثاء، 23 سبتمبر 2014

هديتي اليكن بعد الغياب.....حلوى الطربوش بالشكولة رووووعة

السلام عليكم اخواتي


بعد غياب طويل عن المنتدى لاسباب خاصة رجعت والحمد لله
توحشتكم بزااااااف ان شاء الله راكم كااااااامل بخير
نشكر كل الاخوات لي سألو عليا الحمد لله راني لاباس
جبتلكم حلوى جديدة تسمى بحلوى الطربوش اقتصادية وتحمر الوجه في المناسبات السعيدة
نعملها في قوالب خاصة نحشيها حسب الرغبة ونغطسها في الشكولة ونزينها بالطلية وحلوى التوت لتأخذ شكل الطربوش






اذن نبدأ على بركة الله في تحضير هذا الحلوى


المقادير:

250غ مرقرين
نصف كاس سكر رطب
نصف كاس بندق محمص ومرحي رقيق وممكن نعوضه باي نوع اخر من المكسرات
بيضة +صفار بيضة
فاني
فرينة

الطريقة:

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيداا نضيف البيضة وصفار بيضة ونحرك ثم البندق والفاني ونلم بالفرينة

بالنسبة للقوالب عبارة عن اكواب صغيرة راهي متوفرة في الاسواق يمكن نعمل بها عدة انواع من الحلوى ان شاء الله نحطلكم انواع اخرى بنفس القوالب وبافكار مختلفة






راح نأخذ كمية من العجينة ونبسطها في الاكواب




ندخلها للفرن تطيب على 180د وهذا شكلها بعد الطهي





من جهة نبسط العجينة المتبقية ونقطع دوائر بعدد الاكواب



بعد مانطيب الدوائر نخليها تبرد
بالنسبة للحشو نذوب الكابريس مع شوية حليب ونضيف كمية من نيسلي كرامليزي وكمية من نوتيلا ونحشي الاكواب



نحط كمية قليلة من الشكولة الذائبة على اطراف الكوب ونغلق بالدائرة هكذا


ونخليها تنشف حتى كي نقلبها الحشو يبقى للداخل

بالنسبة للشكولة انا استعملت النوار باه ماتجيش الحلوى حلوة بزاف لانها محشية

اذن نذوب الشكولة نوارانا ضفتلها كمية قليلة من الشكولة بالحليب لان اولادي مايحبوش الشكولة نوار ونقصت شوية من كمية الحشو

نغطس الحلوى في الشكولة ونقلبها على جهة الدايرة لي لصقناها ونخلوها تنشف


من جهة نحضر الطلية لي نزين بها

نخلط كمية من بياض البيض مع السكر الرطب والفاني والملوى الاحمر ونزين بهذا الشكل



في المنتصف نزين بحلوى التوت ونقدمها وهذا شكلها النهائي




شوفو شكلها ما احلاهوالذوق امممممممم







عن قرب






ان شاء الله تعجبكم الحلوى وتجربوها
ولاتنسوني اخواتي من صالح دعائكن

في امان الله

12 التعليقات:

Unknown يقول...

الله يعطيك الصحة

غير معرف يقول...

هدا تاع ام اماني من منتدى الجلفة

soum assi يقول...

روووعه مشكورة على الوصفة يعطيك الصحة

book free يقول...

طبق رائع اختي ويستحق المتابعة
اتمنى زيارتك لمدوني المتواضعة
http://chehiwaty.blogspot.com

Unknown يقول...


المشد السحرى للوجه
مشد الوجه
شد الوجه
شد بشره الوجه
مشد الوجه السحري
تنحيف الوجه
تنحيف الخدود
كريم نفخ اليدين
نفخ اليدين
كريمات نفخ اليدين
تسمين اليدين
نفخ الكفوف
كريم تسمين اليدين
خلطه لنفخ وتبييض اليدين
تسمين اليدين بسرعة


Unknown يقول...

شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة عزل أسطح بالدمام
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف بيارات بالدمام
شركة نقل عفش بالدمام
شركة تخزين عفش بالدمام
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
شركة رش مبيدات بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
عزل خزانات واسطح بالدمام

خدمات منزليه يقول...

شركة امست للخدمات المنزلية
هي افضل شركة تنظيف بالمملكة العربية وبخاصة المنطقة الشرقية
شركة امست للتنظيف
كما نقدم افضل خدمات مكافحة الحشرات ورش المبيدات
شركة امست لمكافحة الحشرات

ابو خوخه يقول...

شركة دهب كلين افضل شركات التنظيف بالاحساء
تقدم اهم الخدمات لمنازل باارخص الاسعار
شركة تنظيف بالاحساء
وافضل الخدمات التى تقوم بها الشركة هى
تنظيف المنازل والفلل والشقق والكثير

Matbakh wafa vlogs يقول...

مشاء الله تبارك الله عليك اتمنا لكي المزيد من التألق في قناتك الجميلة
https://matbakhwafavlogs.blogspot.com

NADA يقول...

مركز صيانه اليكترولوكس
مركز صيانه البا
رقم صيان دراكي
مركز صيانه دايو
مركز صيانه كرافت
مركز صيانه كارير
مركز صيانه كانون

NADA يقول...

مركز صيانه جيبسون
مركز صيانه جالانز
مركز صيانه جي هانز
مركز صيانه فريش
مركز صيانه فيكس
مركز صيانه فاجور

NADA يقول...

مركز صيانه بريما
مركز صيانه بريما
مركز صيانه بلوتو
مركز صيانه فليبس
مركز صيانه باساب
مركز صيانه باناسونيك
مركز صيانه اوليمبك

إرسال تعليق