مرحبا بكم في مدونة ام ضياء الدين الخاصة بطبخ وحلويات حراير الجلفة ............. وهي تجميعة من المواضيع المشارك بها من قبل عضوات منتدى الجلفة في مجال الطبخ والحلويات ............ فارجو ان تنال اعجابكم..................

السبت، 12 أبريل 2014

شكشوكة في الفرن روعة من مطبخي حصري



اليوم جبتلكم مقبلة هايلة روعة اجتهادي الخاص نتمنى تعجبكم
وحتى باقي المقبلات هي اجتهاد خاص
نخلكم مع الخضر لنستعملها تقدري تعوض البطاطة بالباذنجال اذا عندك
فلفل حلوة بطاطة قرعة طماطم

نقطعها مربعات الطماطونحيلها القشرة قبل ما نقطعها 

نقلي كل وحدة على حدا ما عادت الطماطم مانقليهاش نقلو ي شوية زيت ما نكثروش الزيت وما نضيفوش الملح حتى نقليهم 


نضع الكل في مقلات بهذ الشكل 


نبدا نحرك في الطماطم بشوية ومن بعد نخلط الجميع 


نضيف الثوم و الملح وشوية كركم والملح وفي الاخير الهريسة 

ندهن مول خاص بالفرن ونضع الشكشوكة 

نزينها بالجبن حسب الرغبة والبيض 


هاهي كي خرجتها من الفرن 

روععععععععة ذوقها هاااااايلة 

شهية طيبة ولاتنسوني من دعائكم
مع تحياااتي :

0 التعليقات:

إرسال تعليق