الى كل من طلبت وصفة .........les poufes الراااااااااااااائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نزولا عند رغبة بعض الاخوات حبيت نحط هاد الوصفة اللي الكثير منكن يعرف ذوقها وما يعرفش اسمها
ومقادير
اقدمها لكم اليوم
5بيضات
كاس سكر
كاس عسل
كاس زيت
2 م ك كاكاو
2 خمارة الحلوى
4 كيسان فرينة سيم
1 م ك فاني
كريمة الزبدة
بيضة كاملة
200غ سكر gلاسي
250غ زبدة لبال طرية
1 م ك لفاني
نخلط البيض مع لفاني جيدا وس السكر حتى الحصول على خليط ابيض
ثم نضيف الزبدة بالتدريج مع مواصلة الخلط حتى تصبح بيضاء
هذه الكمية نستعمل نصفها فقط النصف الباقي نحطو في المجمد لاستعمالات اخرى
تخلط المقادير بالترتيب حتى الحصول على عجينة تشبه الجينواز توضع في فرن مسخن مسبقا على 170د
بعد ما يطيب ويبرد نبدا نقطعو بمول مدور عالي
باقي البسكوي نرحيه في الروبو او نجوزو في سيار الزرع او فقط في السكرفاج
ثم نذوب شوكولا القلاساج الخاص بالحلويات ونضيفلها بعد ما تذوب تماما الماء من العين ونصف باطة شوكولا نوار و1م ك كاكاو ونخلط حتى تصبح مايهة
انا استعملت هادي بنينة
بعد ذلك نحط الحبة داخل الشوكولا ثم في بقايا البسكوي
ونتركها لتجف
اترككم مع الصور
0 التعليقات:
إرسال تعليق